Voorgerechten

Brood met smeersels 5,00
Tomatensoep 5,50
Truffelsoep 5,75
Rauwe tonijn met sesam en wasabi 13,50
Gerookte zalm op toast 10,75
Serranoham met zongedroogde tomaten 9,50
Oesters-Gillardeau 3,50 per stuk
Rundercarpaccio van de kogel met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en truffelmayonaise 12,50
Hollandse garnalen cocktail 13,50
Avocado gevuld met Hollandse garnalen 14,50
Visplateau van Hollandse garnalen, paling en gerookte zalm 18,50
Salade geitenkaas met noten crunch en aceto balsamico 14,50
Salade carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes en truffelmayonaise 17,50
 Salade Zalm met saffraan dressing 16,50