Voorgerechten

Brood met smeersels € 5,00
Tomatensoep  € 5,25
Uiensoep met oude kaas crouton en een vleugje sambuca €5,25
Hertenham met rucola en vijgen € 9,50
Gerookte zalm,op toast met saffraandressing € 10,25
Bombe van Parmaham gevuld met rivierkreeft, granny smit en bieslook € 11,50
Half dozijn Oesters € 11,50
Rundercarpaccio van de kogel met pecorino kaas pijnboompitten, kappertjes en aceto dressing € 11,75
Gerookt Speenvarken met aardappelsalade en mango chutney € 12,50
Hollandse Garnalen met cocktailsaus en toast € 13,50
Visplateau Hollandse garnalen, paling en gerookte zalm € 16,50
   
 Maaltijd Salades  
 Salade Gerookte kip met truffeldressing en champignons € 12,50 
 Salade Geitenkaas met noten crunch en aceto balsamico  12,50 
 Salade Tonijn met pijnboompitten, kappertjes, rode ui en zeewier € 15,50 
 Salade Double Dutch met gamba’s, pecorino, tomaatjes en bieslook € 15,50 
 *alle salades worden geserveerd met stokbrood