Voorgerechten

Brood met smeersels 5,00
Tomatensoep 5,25
Soep van de week 5,75
Licht geschroeid hertenbiefstuk met pesto 9,75
Gerookte zalm op toast met saffraan dressing 10,75
Serranoham met appelkappertjes en knoflook crouton 9,50
Half dozijn oesters 11,50
Rundercarpaccio van de kogel met pecorino, pijnboompitten, kappertjes en aceto dressing 10,75
Tarte tatin van eendenlever met appel 11,50
Avocado gevuld met Hollandse garnalen en cocktailsaus 13,50
Visplateau van rivierkreeftjes, Hollandse garnalen, paling en gerookte zalm 16,50
Salade geitenkaas met noten crunch en aceto balsamico 12,50
Salade Double Dutch met gamba’s, pecorino, tomaatjes en bieslook 16,50